Pasta Kıvamında Fındıklı Kakaolu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
3 yumurta
1 su kadehi şeker
1 su kadehi yoğurt veya süt
1 su kadehi akışkan yağ
2.5 su kadehi un
2 kaşık kakao
1 koli vanilya
1 koli kabartma tozu
Fındık
1.5 su kadehi süt
3 kaşık kakao
3 kaşık şeker
2 kaşık akışkan yağ
Pasta Kıvamında Fındıklı Kakaolu Islak Kek Tarifi Yapılışı
Yumurta ve şekeri hoşça çırpalım. Süt veya yoğurt ve akışkan yağı ilave edelim. Çok söndürmeden hafif çırpalım. Un kakao vanilya ve kabartma tozunu ilave edelim.
En son fındığımızıda ilave edelim. Yavaş yavaş çırpalım. Kalıbımızı yağlayalım ve hamurumuzu kalıba dökelim.
Evvelden ısınmış 180 derece fırında pişirelim. İlk 20 dakika fırının kapağını hiç açmayalım ki kekimiz sönmesin. Takribî 40 dakikada pişiyor.
Sos için tam malzemeleri karıştırıp kısık ateşte telle karıştırarak pişirelim. Kekimiz pişince sosu üstüne denk bir biçimde dökelim.
Üzerini fındıkla süsleyelim. Azıcık dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.