Pasta Görünümünde İki Renkli Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 2 kadeh un
• Yarım su kadehi akışkan yağ
• Yarım su kadehi süt
• 2 kutu kabartma tozu
• 1 kutu vanilya
• 2 kaşık kakao

• 2 kadeh süt
• 2 kaşık tepeleme un
• Yarım kadeh toz şeker
• 1 kutu vanilya
• 1 çay kaşığı tereyağı

• 1 kahve fincanı kadar vişne marmelatı
• 1 kahve fincanı kadar fındık kırığı
• 1 yemek kaşığı antep fıstığı kırığı

Pasta Görünümünde İki Renkli Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekerimizi çırpma kabına koyup mikserle köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Sonra içerisine un, kabartma tozu ve vanilyamızı ilave edip azıcık daha çırpıyoruz.
3. Kek kalıbınızın altını oda sıcaklığında yumuşamış olan tereyağlı ile hoşça yağlıyoruz ve bir kaşık kadar da un serpiyoruz.
4. Bu kekimizin kalıptan hiç yapışmadan daha hoş çıkmasını sağlayacak.
5. Yaptığımız kek hamurumuzu kalıbımızın alt tarafına takribî 2 santim kalınlığında döküyoruz.
6. Kalan kısmına 2 kaşık kakao ilave edip 1 dk daha mikserle çırpıyoruz.
7. Artık kakaolu olan hamurumuzun tamamını kek kalıbımıza döküyoruz. 160 derecedeki fırında 35 dakika kadar pişiriyoruz.
8. Fırından çıkardığımız kekimizin üzerine bir bez örtüyoruz ve 5 dakika kadar terlemesini sağlıyoruz. Ondan sonra kalıbımızı servis tabağımıza ters çeviriyoruz.
9. Kekimiz kenarda soğurken üst kremasını yapalım. Süt, un ve şekerimizi ocağa koyup karıştırarak koyu bir krema elde ediyoruz.
10. Ocaktan alınca vanilya ve tereyağımızı ilave edip hoşça karıştırıyoruz.
11. Ters çevirdiğimiz kekin üst kısmına kremamızı yayıyoruz.
12. Üzerini marmelat, fındık ve fıstıklı dilediğimiz gibi ziynetliyoruz. Ben elimdeki vişne marmelatını kullandım siz konutta olan dilediğiniz bir marmelat ya da değişik malzemelerle süsleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet sağlık olsun.