Pankek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yumurta
• 1 su kadehi süt
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı yağ
• 1 su kadehi un
• 1 çimdik tuz
• Kabartma tozu
• Vanilya

Pankek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta, şeker ve tuzu bir kabın içerisinde köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Ardından süt ve sıvıyağı ilave edip tekerrür çırpalım.
3. Daha sonra kalan kuru malzemeleri ilave edip spatula desteğiyle karışımı söndürmeden karıştıralım.
4. Kek hamurundan azıcık daha sıvı cıvık olacak.
5. Tavayı ısıtalım 1 tatlı kaşığı yağ koyalım tavayı güzelcene peçete desteğiyle yağı dağıtalım.
6. Sonrasında bir minik kepçe desteğiyle veya bir yemek kaşığıyla ısıttığımız tavanın içerisine pankekleri koyalım.
7. Böyle göz göz olunca ters düz yapıp çevirelim.
8. Pişen pankeklerin arasına fıstık ezmesi çikolata veya bal