Palavracı Tavuk Göğsü Tarifi İçin malzemeler

• 1 litre süt
• 1 Türk kahvesi fincanı toz şeker
• 1 Türk kahvesi fincanı un
• 1 koli vanilya
• 150 gr çilek
• File Antep fıstığı

Palavracı Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?

• Şeker ve unu tencereye alıp iyice karıştırın. Sütü usulca ilave edip karıştırmaya devam ederek pişirin.
• Koyulaşıp kaynamaya başlayınca vanilyayı ilave edin ve karıştırıp tencereyi ocaktan alın.
• Tatlıyı bir kaseye alıp mikserle yarım saat çırpın. İçi suyla nemlendirilmiş kare veya dikdörtgen bir sırça kaba boşaltıp üzerini kaşığın tersiyle düzleyin.
• Çilekleri bol suyla yıkayıp suyunu süzün. Blender ’le ezerek püre haline getirin. Tatlının üzerine çilek püresini yayın. Buzdolabında 2-3 saat bilave ettirin.
• Üzerini file Antep fıstığı veya ayrılınmış fındık ile süsleyin.
• Dilerseniz çilek püresi yerine, konut imali çikolata sosu ile daha değişik bir tat elde edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Palavracı Tavuk Göğsünün Püf Noktaları Nelerdir?

• Malzemelerin iyice harmanlanması için karıştırma harekâtı kesintisiz bir biçimde yapılmalıdır.
• Topaklanmalar alana kazançsa bir defa mikserden geçirebilirsiniz.
• Tatlının iç kısmını, meyve parçaları ve eritilmiş soslar ile süsleyebilirsiniz. Bu sayede daha aromatik bir tat elde edilir.
• Tatlının servis kabına yapışmaması için, tabanını az ölçüde nemlendirin ve üzerine hazırladığınız harcı ilave edin.

1 Porsiyon Palavracı Tavuk Göğsü Kaç Kaloridir?

Standart malzemelerle hazırlanan bir porsiyon tavuk göğsü, takribî 75 kaloridir. Besin bedelleri yüksek olan bu tarifi, kilo hakimiyetinde olanların miktarlı bir biçimde harcaması önerilir.