Palavracı Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• Yarım su kadehi nişasta Mısır veya buğday
• Yarım su kadehi un
• 1 su kadehi şeker
• 1 adet yumurta sarısı

• 1 kutu krem şanti
• 1 kadeh süt
• 1 kutu kedidili

• 1 kutu çikolata sosu
• 2 su kadehi süt

Palavracı Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Krema için 1 litre sütü tencereye alalım.
2. Üzerine yarım su kadehi mısır nişastası, unu ve şekeri ilave edelim.
3. Topaklanma yapmaması için karıştırıp ocağa koyalım. Başından dağılmadan yumuşak bir kıvam alana dek pişirelim.
4. Pişirme harekâtı bittikten sonra tencerenin üzerini streçle kabuklanmaması için soğumaya vazgeçelim.
5. Sosu için 1 kutu çikolata sosu na 2 su kadehi süt ilave edelim koyu kıvam alana dek pişirelim soğumaya vazgeçelim.
6. Soğuyan kremanın üzerine 1 kutu krem şanti ’yi 1 su kadehi sütü ilave edelim mikserle homojen bir kıvam alana dek karıştıralım.
7. Üzerine kedidili büskivisini kırıp krema ile karıştıralım. Borcama dökelim.
8. Ardından soğumuş olan çikolata sosunu üzerine dökelim.Afiyet olsun ☺️