Palamut (Tavada) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 tane palamut

• Yeteri miktarda un ve tuz

• Sıvı yağ

Palamut (Tavada) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Temizlenmiş palamutların filetosunu çıkarıp kılçıklarını temizleyelim, güzelce yıkayıp suyunun güzelce süzülmesini sağlayalım.
2. Öncelikle balıkların iki tarafına da tuz serpelim, ardından una bulayıp kızartalım, isteğe göre mısır unu da kullanabilirsiniz.
3. Bütün balıklar piştikten sonra yanında limonlu karışık salata ile servise hazır. 🙂 afiyet olsun 🌹.