Palamut Tava Videosu Tarifi İçin Malzemeler

• 2 orta boy Palamut balığı balıkçınıza arındırıp, dilimlettirin
• Yarım su kadehi Mısır unu
• 1,5 tatlı kaşığı Tuz

• 1,5 su kadehi Akışkan yağ

Palamut Tava Videosu Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak dilimlenen balıklarımızı su ile hoşça yıkayalım.
2. Ardından suyunun süzülmesi için 10 dakika kadar dinlenmeye vazgeçelim.
3. Suyu süzülen balıklarımızı arkalı önlü olacak biçimde tuzlayalım.
4. Palamut dilimlerimizi yeniden arkalı önlü olacak biçimde her yerini mısır ununa bulayalım.
5. Balıklarımızı asabi yağda her iki suratını ara ara çevirerek kızartalım.
6. Balıklarımız kızardıktan sonra yağının süzülmesi için kağıt havlu üzerine alalım. Yağı süzüldükten sonra yanında salata ile beraber servis yapabilirsiniz. Özellikle kış aylarında bolca ve uygun maliyete palamut bulmak olası. Çok da pratik olan bu tarif ev hanımlarının kurtarıcısı olabilir. Afiyet olsun.