Palamut Ekşilisi Balık Tarifleri Tarifi İçin Malzemeler
1 adet palamut
1 adet kuru soğan
1 adet patates
2 adet domates
1 adet yeşil biber
3 diş sarımsak
1 adet limon
Tuz
Pul biber
Karabiber
Kekik
Palamut Ekşilisi Balık Tarifleri Tarifi Nasıl Yapılır?
Uygun bir tencerenin tabanına kuru soğanı millete biçiminde dilimleyip yerleştirin. Soğanların üzerine patatesleri millete biçiminde dilimleyip yerleştirin.
Balıkları da patatesin üzerine diziyoruz. Biber ve domatesleri de doğradıktan sonra balığın üzerine serpiştirin.
Limonun bir kısmını millete millete dilimleyip üzerine dizin. Kalanın da suyunu sıkıp üzerine dökün. Sarımsakları da dilimleyip tencereye alın. Baharatlarını ve suyunu ilave ettikten sonra ocağın altını açın. Tencerenin kapağını da kapatın.
Suyu kaynadıktan sonra altını azıcık kısın. Kısık ateşte sebzeleri yumuşayana kadar takribî yarım saat pişirin. Sınayacak olan herkese afiyet olsun. Tarifin ayrıntılı videosu alttaki linke tıklayarak izleyebilirsiniz.