Padişahların Yediği O Tatlı Saray Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
1 litre süt
1 su kadehi toz şeker
1 su kadehi un
Yarım su kadehi nişasta
1 koli şekerli vanilin
2 yemek kaşığı tereyağı
Ceviz
Fındık
Hindistan cevizi yada ayrılınmış bisküvi hangisini seçim ederseniz
80 gram sütlü yada bitter çikolata
Padişahların Yediği O Tatlı Saray Tatlısı Tarifi Yapılışı
Muhallebiyi hazırlayalım. Vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri karıştıralım. Göz göz oluncaya kadar pişirelim. Altını kapadıktan sonra vanilya ve tereyağını ilave edelim.
6 adet basmakalıp su kadehini sudan geçirelim. Muhallebiyi hepsine denk biçimde dağıtalım. Buzdolabında 2 saat kadar soğumaya vazgeçelim.
Kadehleri buzdolabın çıkaralım. Kadehleri iki elimizle evvel bir sallayalım ve bıçakla kenarlarından geçelim.
Tabağımıza tek tek çıkardığımız muhallebileri ortadan ikiye keselim. Evvelden dağıldığımız ceviz, fındık vs. Hangisi konutunuzda varsa ona bulayalım.
Çikolatayı benmari usulü eritelim. Bir kaşık takviyesiyle tatlımızın üstüne dökelim.
En son olarak kalan ceviz parçalarıyla küçük değişler yapalım. Sınayacaklara şimdiden afiyet olsun. Herkese hayırlı ramazanlar.