Otlu Ve Taneli Yulaflı Üçgen Kurabiye Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 175 gr bütün buğday unu
• 175 gr yulaf ezmesi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Çeyrek tatlı kaşığı karbonat
• 75 gr margarin
• 1 yemek kaşığı kıyılmış kekik
• 2 yemek kaşığı çekirdek içi

Üzeri için

• Yulaf ezmesi

Otlu Ve Taneli Yulaflı Üçgen Kurabiye Nasıl Yapılır?

Un, yulaf ezmesi, tuz, karbonat, kekik ve margarini kaseye koyarak karıştırın. 6-7 yemek kaşığı soğuk suyu karışıma ilave ederek karıştırmaya devam edin. Hamuru tabanı unlu bir yüzeye alın. 25 cm ’lik yuvarlak elde edecek biçimde açın. Çekirdek içlerini hamurun üzerine serpin ve merdaneyle üzerine bastırın. Hamuru üçgenler halinde kesin. Üçgenleri fırın tepsisine yerleştirin. Daha evvel ısıttığınız fırında kıtır olana kadar 45-60 dakika pişirin. Soğuk servis yapın.