• 2 kaşık margarin
• 2 su bardak süt
• 1 yemek kaşık un
• 1 yemek kaşık nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 adet yumurta

Kek Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 2.5 su bardak un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya

Yapılışı

Kremalı Kekimizin kremasının yapılışı için ilk olarak, margarini tencereye koyalım. Un ilave edip 2 dk kavuralım. Süt ile yumurtayı çırpıp şeker ilave edelim. Nişastayı da ekleyip sürekli karıştıralım. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alalım.

Kek hamuru için gerekli mazlemeleri hazırlayalım. Bir kapta un, kabartma tozunu eleyelim. Eleğe vanilya ve kakaoyu da eleyelim.

3 yumurtayı bir kaba boşaltalım. 3 yumurtayı 2 dakika boyunca çırpalım. İçine şekeri ilave edelim. Krema kıvamına gelinceye kadar karıştıralım. İçine sıvı yağı ve sütü ilave edelim. Yumurtalı karışıma unlu karışımı ilave edilerek karıştıralım. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökelim. Bu karışımın ortasına hazırladığımız kremayı koyalım.

Önceden 10 dakika ısıtılmış fırında 170 derece, 30 dakika boyunca pişirelim. Afiyet olsun.