Orman Meyveli Tatlı Tarifi İçin malzemeler

• 250 gr ahududu
• 150 gr böğürtlen
• 100 gr çilek
• 1 su kadehi un
• 1 çay kadehi tozşeker
• 3 yumurta
• 2 su kadehi süt
• 1 limonun rendelenmiş kabuğu
• 1 çorba kaşığı pudraşeker
• 1 tutam tuz

Orman Meyveli Tatlı Nasıl Yapılır?

Lezzet’in yemek tarifleri gibi tatlı tarifleri de çok alaka görüyor…

Meyveleri arının. Tozşeker ve 3 yumurtayı bir kapta mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.

Un ve bir tutam tuzu çukur bir kaba eleyin. Yumurtalı karışım ve limon kabuğunu ilave edip düzgün bir hamur elde edene kadar çırpın. Sütü ip gibi akıtarak ve sürekli karıştırarak ilave edin. Koyu boza kıvamında bir hamur olana kadar çırpmaya
devam edin.

Hamuru yağlanmış fırına dayanıklı sırça kalıba döküp üzerine meyveleri yerleştirin. Evvelden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 4-5 dakika hamur hafif toplayana kadar pişirin. Meyveleri hamurun üzerine hafifçe daldırarak yanyana yerleştirin.

20-25 dakika daha pişirin. Fırından çıkarıp ılınmaya vazgeçin. Pudraşeker serpip servis yapın.