Orman Meyveli Ganajlı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 çay kadehi toz şeker
• 1 çay kadehi akışkan yağ iki
• 1 çay kadehi süt
• 1 koli vanilya
• 1 koli kabartma tozu
• 4 yemek kaşığı kakao
• 2 çay kadehi un

• 2 koli dr. oetker orman meyveli sos
• 1 su kadehi ve çeyrek su kadehi su

• 180 gram sütlü veya bitter çikolata
• 200 gram akışkan krema

Orman Meyveli Ganajlı Pasta Tarifi Yapılışı

1. Keki için toz şeker ve yumurtalar beyazlayana kadar çırpılır.
2. Üzerine süt, akışkan yağ ilave edilir tekerrür çırpılır.
3. Kabartma tozu, vanilya, un ve kakao ilave edilir kısa süreli çırpılır ve 180 derecelik fırına verilir.
4. Sosu için iki koli toz orman meyveli sosu bir tencereye dökelim.
5. Üzerine 1 su kadeh su ilave edip çırpalım.
6. Çeyrek suyu hakimiyetli dökelim yoğun bir sos olması gerekir.
7. Ganaj için kremayı ısıtıp, çikolataları ilave edelim ve soğumaya vazgeçelim.
8. Ilımış soğumaya yakın keki ters çevirelim.
9. Sıcak orman meyveli sosu dökelim.
10. Üzerine soğuyan sıvı ganajı döküp buzdolabına kaldıralım iyice soğusun hatta 1 güne yakın dolaptan çıkarmayın.