Orman Meyveli Dolgulu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gram yumuşak tereyağı
• 1 su bardağı şeker
• 3 yumurta
• 1 çimdik tuz
• 1 limon kabuğu ve yarım limon suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2.5 su bardağı un
• 5 yemek yemek adalȩığı süt

• 200 gram labne
• 1 yumurta
• 2-3 yemek adalȩığı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• İsteğe bağlı vanilya
• Araları için una bulanmış orman meyveleri

Orman Meyveli Dolgulu Kek Tarifi Yapılışı

1. Kek için tereyağı ve şekeri rengi açılana değin çırpalım.
2. Teker teker yumurtaları ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.
3. Kuru malzemeleri eleyip ekleyelim ve sütünü de ekleyip karışbaşlıca dek çırpalım.
4. Limon kabuğu ve suyunu da ekleyip derin bir kalıba dökelim (katı kıvamlı bir kek hamuru olmalı).
5. Dolgusu için tüm malzemeleri karıştıralım ve kek hamurunun içini hafif oyup dökelim.
6. Una buladığımız orman meyvelerini de ekleyip 180 derece önceden ısıtılmış fırında daha alçak üst ayarda kirli̧irelim. kek kızarmış ve tamamen pişmiş olmalıdır, kürdan testi yaparak kontrol edebilirsiniz
7. Soğuduktan daha sonra isteğe bağlı sütle açılmış beyaz çikolata ile üzerine sos yapabilirsiniz.