Orjinal Amerikan Brownie Tarifi İçin Malzemeler

• 2 koli kare bitter çikolata
• 1 koli kare sütlü çikolata
• 100 gram tereyağı
• 2 yumurta
• 1 su kadehi toz şeker
• 1 su kadehi un
• 1 çimdik tuz
• 1 yemek kaşığı kakao
• 100 gram kırık ceviz içi

Orjinal Amerikan Brownie Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle tereyağımızı bir tava içine alıp eritelim ve altını kapatalım.
2. Üzerine çikolatalarımızı ufalayıp ekleyelim.
3. Tereyağının sıcağıyla çikolatalarımızı eriyene kadar karıştıralım.
4. 2 adet yumurta, şekerimizi ve tuzu mikser ile köpük olana kadar çırpalım.
5. Ilımış olan tereyağı ve çikolatamızı ilave edip mikser ile karıştıralım.
6. Unumuzu ve kakaomuzu elekten geçirerek ekleyelim.
7. Mikser ile değil spatula desteğiyle alttan üste doğru karıştıralım.
8. Son olarak kırılmış cevizlerimize ilave edelim.
9. Yağlı kağıt serdiğimiz borcama yayalım.
10. 160 derece fırında 25 dk pişirelim.
11. Harika bir browni oluyor sınamanızı kesinlikle nasihat ediyorum.