Orijinal Dondurma Tarifi Çok Kolay İçin Malzemeler
1 litre ham süt
1 yemek kaşığı saf salep
1 kadeh şeker
Orijinal Dondurma Tarifi Çok Kolay Nasıl Yapılır?
Öncelikle sütümüz ham süt olmalı ve tencereye aktarıp kaynamaya vazgeçelim.
Kaynamaya başlayan Sütümüzden kepçe dayanağıyla bir kaseye süt alalım ve salepi bu süte özeyelim ardından kaynayan sütümüzün içine dökelim şekeri de ilave edelim ve azıcık havalandıra havalandıra sütü 20 dk ortamı kaynatalım. Bu safhada Sütü uygun bir kaba boşaltabilirsiniz
Sütümüzü azıcık ılıdıktan sonra buzluğa koyalım ve saat başı çıkarım beş dk filan mikserle çırpalım.
Beş altı kez çırptıktan sonra bir gün buzlukta bekletin ve dondurmanız hazır sınamanızı nasihat ederim şimdiden afiyet olsun