Oreolu Browni Tarifi İçin Malzemeler

• 100 gram bitter çikolata
• 90 gram sütlü çikolata
• 3 adet yumurta
• 3/4 bir yarım+bir çeyrek su kadehi şeker
• 150 gram tereyağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2/3 su kadehi un
• 1/2 yarım çay kaşığı tuz
• Oreo
• Pul beyaz çikolata

Oreolu Browni Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tereyağını ve çikolataları ufak parçalara ayırıp benmari usulü eritmeye başlayalım erimeye başlayınca içine tuzu ilave edip tamamen erimesini bekleyelim.
2. Yumurta ve şekeri ayrı bir kapta çırpalım.
3. Benmari usulü erittiğimiz çikolata ve tereyağını yumurtalı karışıma ilave edip iyice çırpalım.
4. Kakao ve unu da ilave edip çırpmaya devam edelim. Hiçbir yerinde beyazlık kalmayacak biçimde çırpalım.
5. Kare borcama benimkinin miktarları 28/28 yağlı kağıt serelim veya borcamı yağlayalım.
6. Hemen sonrasında fırını 180 dereceye ayarlayalım ve borcama karışımın yarısını dökelim.
7. Karışımın yarısından sonra beyaz pul çikolatadan serpelim üzerine geri kalan karışımı dökelim ve en üste de oreo bisküvilerini yerleştirelim çok bastırmayın bisküvileri.
8. Isınmış fırına sürelim ve pişirelim.