İlk olarak yağlı kağıdın üzerine birer tatlı kaşığı olacak biçimde nutellalar sürülür ve dondurucuya atılır.
Kek için 3 adet yumurta ve şeker yumurtalar beyazlaşana kadar çırpılıyor. Daha sonra tereyağı ve süt ilave edilip çırpılıyor.
Karışımın üzerine 2,5 su kadehi ilave edilip pürüzsüz olana kadar çırpılır. Üzerine kabartma tozu, vanilya ve hırpalanmış cevizler ilave edilip çırpılır.
12 ’li muffin kabının her birine muffin kağıdı konulur. Kağıtların yarısı dolacak biçimde hazırlanırlar harçtan konulur.
Daha sonra dondurulmuş nutella topları teker teker harçların üzerine konulur ve bastırılır. Her birine nutella konulduktan sonra her birinin üzeri kaplanacak biçimde yine harçtan dökülür.
180 derece fırında yarım saat pişirilir. Muffinler kabarana kadar pişirebilirsiniz.