Nohutlu Yayla Çorbası Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 1 su kadehi baldo pirinç
• 1 su kadehi nohut
• 8 su kadehi su
• 1 yumurta
• 1 su kadehi yoğurt
• 4 yemek kaşığı un
• 1 limonun suyu
• Tuz

Üzeri için

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı kuru nane

Nohutlu Yayla Çorbası Nasıl Yapılır?

• Pirinci tencereye alın. Suyu ilave edip pirinçleri haşlayın. Nohutları ha��layıp suyunu süzüp pirinçlere ilave edin.
• Bir kasede yoğurt, un, yumurta, limon suyu ve tuzu ilave edip çırpma teliyle karıştırın.
• Üzerine yarım su kadehi ılık su ilave edip karıştırın. Çorbaya ilave edip karıştırın. Kaynayıncaya kadar pişirin.
• Tereyağını tavada eritip kuru naneyi ilave edin. Bir iki dakika pişirip çorbaya ilave edin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
• Sade yayla çorbası tarifine buradan erişebilirsiniz.