Nohutlu Ve Bezelyeli Kısır Tarifi İçin malzemeler

• 1.5 su kadehi köftelik Bulgur
• Yarım su kadehi nohut
• Yarım su kadehi kuru bezelye
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 6 taze soğan
• Yarım su kadehi kıyılmış maydanoz
• 1 su kadehi kıyılmış kıvırcık yaprağı
• Kimyon
• Karabiber
• Tuz
• Kırmızı pul biber
• 1 limonun suyu
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım çay kadehi zeytinyağı

Nohutlu Ve Bezelyeli Kısır Nasıl Yapılır?

Bol malzemeli  kısır tarifini listenize ilave etmeyi unutmayın. Nohut ve bezelyeleri bir gece evvelden suda bekletip yumuşayıncaya kadar haşlayın. Bulguru bir kaseye alıp üzerine sıcak su dolaştırın ve üzerine kapak kapatarak yumuşayıncaya kadar bekletin. Bulgura salçaları ve baharatları ilave edip iyice karıştırın. Soğanları ince doğrayın. Haşlanmış bezelye, nohut, maydanoz, soğan, kıvırcık, nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı ilave edip tekerrür karıştırın. Servis yapın.