Nohutlu Tavuklu Pırasa Tarifi İçin malzemeler

• 1 kg pırasa
• 200 g kuşbaşı tavuk eti
• 3 yemek kaşığı salça
• 1 su kadehi haşlanmış nohut
• Yarım su kadehi zeytinyağı
• 1 yaprak kırmızı lahana
• 1 çay kaşığı pul biber
• Tuz

Nohutlu Tavuklu Pırasa Nasıl Yapılır?

Pırasayı ayıklayıp yıkayın. Pırasanın beyaz kısımlarını 4 cm kalınlığında doğrayın. Zeytinyağını tencerede ısıtıp kuşbaşı tavukları ilave edin ve birkaç dakika kavurun. Salçayı ve pul biberi ilave edip 5 dakika daha kavurduktan sonra pırasa, kırmızı lahana ve nohutu ilave edip karıştırın. Malzemelerin üzerini geçecek kadar su ilave edin. Tuz ile tatlandırın. Sebzeler ve tavuk yumuşayana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Lezzetli ve pratik bir tarif için, nohutlu tavuk yemeğine göz atmayı unutmayın.