Nefis Dondurma

Nefis Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet  yumurta akı
• 2 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı su
• 1 çay bardağı şeker
• 200 ml krema
• 2 yemek kaşığı kakao
• Bir fiske tuz

Nefis Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle kremayı biraz katılaşana kadar çırpıyoruz.
2. Yumurta akını ve bir fiske tuzu kar gibi oluncaya kadar çırpıyoruz.
3. Şekeri ve suyu kaynatıp yavaş yavaş yumurta akını içine ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
4. Vanilyaları da ilave ediyoruz çırpmaya devam ediyoruz.
5. Biraz katılaşan kremayı da ilave ediyoruz, çırpıyoruz.
6. Yarısını donduracağımız kaba döküyoruz.
7. Kalan yarısına da kakaoyu ilave edip çırpıyoruz.
8. Donduracağımız kaba döküyoruz.
9. 2 saat dondurucuda donduktan sonra buzluktan çıkarıp karıştırıyoruz.
10. Düzeltip tekrar buzluğa koyuyoruz ve 4 saat daha buzlukta dondurduktan sonra dondurmamız hazır. 😋😋AFİYET OLSUN🍦🍦