Natürel Rengiyle Bütün Partilik Muffin Kekler Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su kadehi şeker
• 1 buçuk su kadehi un
• 2 tatlı kaşığı nişasta
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı pakmaya çikolata
• Yarım çay kadehi süt
• 1 çay kadehinden iki parmak yetersiz akışkan yağ
• 1 tatlı kaşığı yumuşak margarin veya tereyağ

• 2 koli krem santi
• 1 buçuk çay kadehi süt
• Rengi için ister mor lahana
• İsterseniz benim gibi pancar reçeli akışkanı, böğürtlen reçeli de olur veya sizde ne varsa

• 1 çay kaşığı lavanta
• Kremşanti için 1 buçuk çay kadehi süt

Natürel Rengiyle Bütün Partilik Muffin Kekler Tarifi Yapılışı

1. Evvel sütü kaynar derecesine getirin ama kaynatmayalım.
2. İçine lavanta koyup demlemeye vazgeçelim şayet lavanta rengi istiyorsak 1 dilim kadar mor lahananın suyunu sıkıp ısıttığımız süte ilave edelim.
3. Yumurtaları şekerle çırpalım köpürtelim akışkan yağ ve öbürlerini de ilave edip mikserle hoşça çırpıyoruz.
4. Müffin kapılarına 1 buçuk tatlı kaşığı gelecek biçimde dolduralım.
5. Evvelden 170 derecede duyduğumuz fırına verelim hakimiyetli bir biçimde pişirelim takribî 25. fırından çıkarıp soğuyunca.
6. Daha evvelden lavantayla demlemeye vazgeçtiğimiz süt soğuyunca ister ikiye dağılıp iki ayrı renk te yapın isterseniz de yalnızca mor lahana rengi sız nasıl isterseniz.
7. Ben ikiye dağılıp birini pancar reçeli den ötekisini böğürtlen reçeli kullandım çırptığımız krem şantinin içine birkaç damla yeterli olacaktır.Sıkma torbasıyla hoşça süslüyoruz.
   Afiyet olsun.