Narlı Sorbe Tarifi İçin malzemeler

• 4 su kadehi taze bunalmış nar suyu
• 250 gr toz şeker
• 2~3 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı nar aromalı şurup

Narlı Sorbe Nasıl Yapılır?

Nar suyunun yarısını ve şekeri tencereye alın. Şeker eriyene kadar kısık ateşte ısıtın. Tencereyi ocaktan alıp kalan nar suyu, limon suyu ve nar şurubunu ilave edin. Narlı karışımı iyice karıştırın. Hava geçirmeyen bir kaba kapaklı çelik bir kaba aktarıp buzlukta 6 saat bekletin. Altı saat sonunda kabı buzluktan alıp sorbeyi çatalla ezin. Birer saat aralıklarla bu operasyonu 4-5 defa yineleyin. Kabı tekerrür buzluğa yerleştirip 4-5 saat daha bekletin. Dondurma kaşığıyla biçim verip servis yapın.