Narlı Roka Salatası Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler
- 1 su kadehi nar tanesi
- 1 kırmızı soğan
- 1 demet roka
- Yarım su kadehi haşlanmış mısır
- Yarım su kadehi siyah zeytin
- 1 su kadehi kiraz domates
- 3/4 su kadehi ceviz
Sos için
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Sumak
Narlı Roka Salatası Nasıl Yapılır?
- Rokayı iyice yıkayıp kocaman doğrayın. Kırmızı soğanları kocaman doğrayın. Domatesleri ortadan ikiye ayrılın. Bir kapta mısır, zeytin ve cevizle karıştırın.
- Sos için, lüzumlu tüm malzemeyi bir kapta karıştırın ve salatanın üzerine dökün ve sumak serpiştirin.
- Narlı roka salatasını, mutancana ile beraber servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Narlı Roka Salatasının Püf Noktaları Nelerdir?
- Kullanacağınız sebzelerin taze olmasına özen gösterin.
- Tarife başlamadan evvel malzemeleri bol su ile durulayın.
- Salata soğuk bir biçimde servis edildiği için, fazla kalanları streç ile kapatıp muhafaza edebilirsiniz.
- Hazırladığınız sosu, salatayı servis edeceğiniz zaman kullanın.
1 Porsiyon Narlı Roka Salatası Kaç Kaloridir?
Narlı roka salatasının bir porsiyonu, takribî 95 kaloridir. Potasyum, kalsiyum ve vitamin kıymetleri yüksek olan bu tarifi, perhiz listelerine ilave edebilirsiniz. Hemen hemen aynı kalori kıymetiyle sunulan börülce salatası tarifini de deneyebilirsiniz.
Ana yemek ve ara sıcak olarak servis edebileceğiniz yılbaşı yemeklerinden en pratik tariflere erişebilirsiniz.