Nar Taneli Ve Kırmızı Soğanlı Roka Salatası Tarifi İçin malzemeler

• 6 minik boy taze patates
• 1 orta boy kırmızı soğan
• 1 büyük boy havuç
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 100 gr roka yaprağı
• 100 gr nar tanesi
• 50 gr dağılınmış tulum peyniri
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Tuz
• Karabiber

Nar Taneli Ve Kırmızı Soğanlı Roka Salatası Nasıl Yapılır?

Patatesleri ve havucu bol suyla yıkayıp kurulayın. Patatesleri kabukları üzerinde kalacak biçimde dört parçaya kesin. Havucu iki parmak kalınlığında dilimleyin. Patates ve havucu yağlı kağıt konmuş tepsiye alın. Soğanın kabuğunu atayıp elma dilim biçiminde 6 parçaya kesin. Fırın tepsisine ilave edin. Sebzeleri harmanlayıp üzerine zeytinyağı dolaştırıp tuz ve karabiber serpin. 200 derece fırında 25 dakika pişirin. Fırından alıp ılındırın. Roka yaprakları ve sebzeleri servis tabağına alıp harmanlayın. Nar taneleri ve tulum peynirini üzerine serpin. Nar ekşisini salatanın üzerine dolaştırıp servis yapın.