Nar Ekşili Akdeniz Yeşillikleri Salatası Tarifi İçin malzemeler

• Akdeniz yeşillikleri
• 1 salatalık
• 5~6 kiraz domates
• 1 kırmızı kapya biber
• 1 sarı biber
• 1 çay kadehi rendelenmiş daha önceki kaşar peyniri veya tulum peyniri
• Yarım çay kadehi vurulmuş ceviz içi
• Yarım limon
• 4 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım çay kadehi sızma zeytinyağı
• Tuz
• Taze çekilmiş karabiber

Nar Ekşili Akdeniz Yeşillikleri Salatası Nasıl Yapılır?

Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp süzün ve nemini alın. Genişçe bir kase içerisine elinizle birkaç parçaya dağıldığınız yeşillikleri alın. Salatalıkları boyuna 2 ’ye dağılıp, yarım ay biçiminde dilimleyin. Kiraz domatesleri 4 ’e parçalan. Kırmızıbiber ve sarı biberi jülyen doğrayın. Tüm malzemeleri salata kasesine ilave edin. Minik bir kapta limon suyu, nar ekşisi ve zeytinyağını karıştırın. Salata kasesindeki malzemelerin üzerine dolaştırarak dökün. Bir ölçü tuz serpip hoşça harmanlayın. Peynir, ceviz ve taze çekilmiş karabiber serperek servis yapın.