Muzlu Ve Vanilyalı Puding Tarifi İçin malzemeler

Vanilyalı puding için

• Yarım su kadehi toz şeker
• 2 yemek kaşığı darı unu
• 1 tutam tuz
• 2.5 su kadehi süt
• 3 yumurtanın sarısı
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı vanilya esansı
• 1 muz

Arası için

• 2 muz
• Kedidili bisküvisi

Üzeri için

• Kaymaklı dondurma
• Karamel sos

Muzlu Ve Vanilyalı Puding Nasıl Yapılır?

• Toz şeker, darı unu ve tuzu bir karıştırma kabında harmanlayın. Sütü ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar bir mikser desteğiyle çırpın.
• Yumurta sarılarını da ilave edip tüm malzeme iyice aynılaşıncaya kadar çırpmaya devam edin.
• Karışımı bir sos tenceresine alın. Orta ateşte kesintisiz karıştırarak 4-7 dakika pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp bir spatula desteğiyle karıştırarak 6-7 dakika daha pişirin.
• Ocaktan alıp tereyağı, vanilya esansı ve ezdiğiniz muzu ilave ederek tereyağı tamamen eriyinceye kadar karıştırın.
• Pudingi servis kaplarının yarısını dolduracak biçimde paylaştırın. Üzerine 2-3 parçaya ayırdığınız kedidili bisküvisi ve dilimlediğiniz muzlardan yerleştirin.
• Kalan pudingi muzların üzerlerine paylaştırın. Pudinglerinizi buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
• Dinlenen pudingleri, kalan kedidili bisküvileri, muz dilimleri, kaymaklı dondurma ve karamel sos ile süsleyerek servis yapın.