Muzlu Rulo Pasta Tarifi İçin malzemeler

• 3 yumurta
• 1.5 çay kadehi toz şeker
• Yarım çay kadehi süt
• 1 kutu kabartma tozu
• 2 çay kadehi un
• 1 kutu vanilya
• 2 orta boy muz

Kreması için

• 1 yumurta sarısı
• 1 litre süt
• 1.5 çay kadehi un
• 1 çay kadehi toz şeker
• 1 kutu vanilya
• 50 g tereyağı

Üzeri için

• Pudra şekeri
• Karamel sos
• Hindistan cevizi

Muzlu Rulo Pasta Nasıl Yapılır?

• İlk olarak yumurta, toz şeker ve vanilyayı bir kaba alın ve köpük gibi oluncaya kadar bir mikser desteğiyle çırpın.
• Süt, kabartma tozu ve unu ilave ederek çırpmaya devam edin. Karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine denk biçimde yayın.
• Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin ve fırından alın. Yağlı kağıt ile beraber rulo biçiminde sararak 7-8 dakika bekletip ruloyu açın.
• Kreması için yumurta sarısı, süt, un, vanilya, tereyağı ve toz şekeri bir tencereye alın. Kısık ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Ocaktan alıp ılımaya vazgeçin.
• Soğuyan keki yarım çay kadehi süt ile nemlendirin ve üzerine hazırlamış olduğunuz kremayı yayın. Muzları pastanızın bir kenarına yerleştirerek rulo biçiminde sarın.
• Üzerine pudra şekeri serpin ve karamel sos dolaştırın. Hindistan cevizi ile süsleyin.
• Muzlu rulo pastayı, çay sohbetlerinde sık sık harcanan çikolata topları ile beraber servis edebilirsiniz.

Muzlu Rulo Pastanın Püf Noktaları Nelerdir?

• Tarife başlarken kullanacağınız malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
• Pasta kekinin kabarmasını sağlayan kabartma tozu, tek başına yeterli değildir. İçindeki asit ölçüsünü dengelemek için bir tutam karbonat ilave edin.
• Pasta harcını boza kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Harcınız sulu olursa, üzerine elenmiş un ilave edebilirsiniz. Muzlu rulo pastanın üzerini ahududu ve çikolata sosları ile süsleyebilirsiniz.

1 Porsiyon Muzlu Rulo Pasta Kaç Kaloridir?

• Standart malzemelerle hazırlanan muzlu rulo pastanın bir porsiyonu, vasati 265 kaloridir. Şeker ve karbonhidrat bedeli yüksek olan bu tarifi, miktarlı bir biçimde harcamanız nasihat edilir.

  Özel gün ve kutlamalar için konutta hazırlayabileceğiniz pasta tarifleri arıyorsanız, natürel meyveler ile tatlandırılan çilekli pasta tarifine göz atabilirsiniz. Hoşlandığınız tarifleri hoşlandıklarınızla paylaşmayı unutmayın.