Tereyağını eritelim. Unu ekleyip kavuralım kavurma işlemi bittikten sonra ocağın altını kapatıp 2 buçuk su bardağı soğuk sütü ekleyelim ve hızla karıştıralım.
Pütür kalmayınca ocağın altını açalım ve koyu bir muhallebi olana fokurdamaya başlayana kadar pişirelim.
Muhallebiyi ayrı bir kaba alıp üzerini streçleyip oda ısısına geldikten sonra 1 2 saat buzdolabında dinlendirelim.
Muzlarımızı dilimleyelim. Dinlenen muhallebimizden parçalar alıp düzeltip muz dilimini arasına koyalım. Tekrar yuvarlayalım. Tepsimize dizelim.
Muhallebi bitene dek aynı işlemi uygulayalım.
Çikolatamızı benmari usulü eritelim. Bir çatal yardımıyla topları alıp üstünü çikolata ile kaplayalım.
Üzerine eritilmiş çikolata ile şekiller verelim.
Biraz dolapta dinlendirdikten sonra muzlu toplarımız hazır. Afiyet olsun. Sevgiyle kalın. Daha detaylı tarifler için youtube kanalımı ziyaret edip abone olursanız çok sevinirim💕.
1
