1 su bardağı akışkan yağ (Ben zeytinyağ kullandım)
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı şeker
1 paket vanilin
3 yumurta
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
2 adet soyulmuş elma
2 yemek kaşığı fındık ya da ceviz kırıkları (Bende yoktu bugün koyamadım)
Mükemmel Sosuyla Elmalı Kek Tarifi Yapılışı
Önce şeker ,yoğurt, değişken yağ ve vanilyayı 2 -3 dk çırpın.
1 su bardağı ayırın.
Üzerine sos olarak kullanacaksınız dolaba koyun.
Daha Sonra yumurtanın beyazını ayrı bir yerde çırpmak için ayırın sarısını ekleyin onu da çırpın isterseniz bütün yumurtayı da ekleyebilirsiniz mücâdele etmek istemezseniz un kabartma tozu ve beyazlaştırana değin çırptığınız yumurta akını koyun.
Tüm malzemeyi kelepçeli kalıbınızı yağlayıp dökün.
Üzerine soyup dilimlediğiniz elma dilimlerini dizin ve fındık kırıklarını döküp 170 derece fırında 35 40 dk kontrollü pişirin.
Kürdanla denetleme edip çıkardığınız kek birincil sıcağını atınca sosu bir fırça yardımı ile sürüp yayın.
1 -2 saat dinlendirdikten sonradan servis edebilirsiniz sağlık olsun ❣.