Muhteşem Sosuyla Duble Islak Kek (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Bir çay kaşığından az tuz

Muhteşem Sosuyla Duble Islak Kek (videolu) Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle şeker ve yumurtayı bir kaba alarak köpürene kadar çırpalım.
2. Üzerine sıvı yağ süt ve vanilyayı da ekleyip tekrar iyice çırpalım.
3. Ardından kakao ve kabartma tozunu ve en son unumuzu da ekleyip karıştıralım. 30 cm ’lik borcama dökelim.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dk kadar pişirelim.
5. Kürdan testi ile piştiğini gördükten sonra fırından alalım, kekimiz soğurken bizde sosumuzu yapalım.
6. Sosumuz için bütün malzemeleri küçük derin bir tencereye alarak pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım.
7. Kaynadıktan sonra 3- 4 dk daha fokurdatıyoruz ve altını kapatalım ve ılımaya bırakalım.
8. Kekimizi dilimleyip sosumuzu üzerine dökelim harika bir tarif deneyen herkese afiyet olsun 👌

• Şeker ve yumurtaları köpük köpük olup beyazlaşıncaya kadar iyice çırpmalısınız.
• Sosun pürüzsüz kıvam alabilmesi için sürekli karıştırarak pişirmelisiniz.