Muhallebili Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 buçuk çay kadehine yakın şeker
• 1 çay kadehi akışkan yağ
• 2 çay kadehi un
• 1 çay kadehi süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 koli kabartma tozu

• 2 su kadehi süt
• 3 yemek kaşığı untepeleme olmasın
• 1 çay kadehi şeker
• 1 koli vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Muhallebili Tart Kek Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Akışkan yağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Kakao, kabartma tozu ve yavaş yavaş unu ilave ederek çırpıyoruz.
4. Kek hamurumuzu her tarafını tereyağla yağladığımız tart kalıbımıza ortadan başlayarak usulca döküyoruz.
5. Her tarafa denk dağılması için sallayarak ve yere vurarak dağılmasını sağlıyoruz.
6. Evvelden 180 derecede ısıttığımız fırınımızda pişiriyoruz. Takribî 15 dk pişme süresi.
7. Kekimiz pişerken un, şeker ve süt ile muhallebimizi pişiriyoruz.
8. Muhallebi koyulaşıp göz göz olunca ocağın altını kapatıyoruz.
9. Tereyağı ve vanilyasına ilave ediyoruz.
10. Soğuyan kekimizi ters çeviriyoruz ve ortasından başlayarak muhallebinizi döküyoruz.
11. İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.