Muhallebili Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 koli petibör bisküvi
• 125 gram tereyağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su kadehinden 1 parmak beceriksiz süt

• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı buğday/mısır nişastası
• 1 su kadehi toz şeker
• 5 su kadehi süt
• 1 koli vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 koli toz krem şantiben çilekli kullandım!

• 1 su kadehi süt
• 1 su kadehi su
• 1 çay kadehi şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı kakao

Muhallebili Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak 1, 5 koli petibör bisküviyi çok fazla ufak olmayacak biçimde kıralım ve derin bir kabın içerisine alalım.
2. Tereyağımızı eritelim ve bisküvilerin üzerine ilave edelim.
3. Kakao ve sütü de ilave ederek bisküvileri kırmadan karıştıralım.
4. Kelepçeli kalıbımıza bisküvili harcımızı boşaltalım ve bastırarak yerleştirelim.
5. Muhallebisi için uygun bir tencereye un, nişasta, toz şeker ve sütü alarak karıştıralım.
6. Tenceremizi ocağa alalım ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.
7. Muhallebimizi ocaktan aldıktan sonra içerisine vanilya ve tereyağına ilave edelim, eriyene kadar karıştıralım.
8. Ardından muhallebimizi ılımaya vazgeçelim.
9. Daha sonra toz krem şantiyi ilave ederek mikser ile çırpalım.
10. Muhallebimizi bisküvilerin üzerine boşaltalım ve düzenleyelim.
11. Sosu için tüm malzemeleri uygun bir tavaya alalım, karıştırarak pişirelim.
12. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra çikolata sosumuzu muhallebimizin üzerine dökelim ve düzenleyelim.
13. Oda ısısına gelen pastamızı 1 gece buzdolabında dinlendirelim.
14. Dolaptan çıkardığımız pastamızı kalıptan çıkartalım ve dilediğimiz biçimde süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun.