Muhallebili Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 2 koli petibör bisküvi
• 3 kaşık kakao
• 1.5 çay kadehi süt

• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 litre süt
• 1 su kadehi toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 koli vanilya

• 200 krema
• 160 gram çikolata

Muhallebili Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bisküvileri kocamanca derin bir kaba kırın ve eritilmiş tereyağını sütlerine dolaştırın.
2. Kakao ve ısıtılmış sütü de ilave ettikten sonra hoşça harmanlayın ve bir borcamın dibine bastırarak hazırladığınız karışımı yayın.
3. Muhallebisi için lüzumlu olan un, nişasta, süt ve şekeri bir tencereye alın ve aralıksız karıştırarak göz göz olup kaynayana dek pişirin.
4. Kaynamaya başladıktan sonra 3 dakika kadar daha kaynatıp altını kapatın ve içine tereyağı ile vanilyayı ilave edip, tereyağı eriyene dek karıştırmaya devam edin ve oda ısısında ılıklaşması için bir kenara alın.
5. O sırada üstü için lüzumlu olan çikolata sosunu yapmak kremayı ısıtalım içerisine 160 gr çikolatayı atalım.İyice karıştırın.
6. Hazır olan sosu tatlının üzerine dökün.
7. 2 saat dolapta bekletelim. Afiyet olsun