Mozaik Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1,5 paket kabartma tozu
• 1 kaşık kakao
• 4 su bardağı un

Mozaik Kek Tarifi Yapılışı

1. Şeker ve yumurta çırpılır. Sıvı yağ, vanilya eklenir karıştırılmaya devam edilir.
2. Su eklenip çırpıldıktan sonra, un ve kabartma tozu eklenir son kez çırpılır. Kıvamına göre un eklemesi yapılabilir.
3. Harcımızdan ayrı bir kaba ayırıp bir tanesine kalp eklenir karıştırılır. Kek kalıbı yağlandıktan sonra sade kek harcı sonrasında kakaolu harçtan sırayla dökülür.
4. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirdikten sonra içinin çekmesi için kapağı açılmadan sıcaklık düşülerek 10-15 dakika daha pişiriyoruz.
5. Kürdan kontrolünden sonra çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun🧚🏼‍♀️.