Mor Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı değişken yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 tane mor havuç
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1,5 su bardağı mor buğday unu
• 1 tane limon kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım akarsu kaşığı tuz

Mor Kek Tarifi Yapılışı

1. Havuçlarımızın kabuklarını soyup yıkayalım, gelişi hoş doğrayalım.
2. İki su bardağı su ile havuçları yumușayana kadar hașlayalım.
3. Yumurtaları ve şekeri çırpalım.
4. Üzerine akıcı yağ, tarçın, çekilmiş ceviz (kocaman parçalar halinde), limon kabuğu rendesi, tuz (tadını ortaya çıkarır), soğumuş ve robotta çekilmiş mor havucu koyup karıştıralım( fazla hoş mor renk alacak) 🤗😋.
5. Bu karışımı derince bir kabın içine boşaltalım son olarak kabartma tozunu ve unu ekleyelim, karıştıralım.
6. Yağ sürüp unladığımız (yapışmaması ve hoş kızarması için) kek kalıbımıza ceviz içi serpelim kek karışımını boşaltalım.
7. Evvelden ısıtılmış fırında 180 derecede 35-40 dakika kontrollü olarak pişirelim.
8. İlk sıcağı geçince servis tabağına alalım.