Malzemeler

• Alabildiği kadar un
• 2 Adet yumurta
• Yarım paket katı margarin
• 1 Su bardağı nişasta
• 1 Su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı sıvıyağ
  Üzeri için
• Çikolatalı fındık kreması
• Mısır gevreği

Yapılışı

Öncelikle mısır gevrekli kurabiyeler için yarım paket katı margarini,yumurtaları, pudra şekerini ve sıvı yağı bir kabın içerisine alın.

Kap içerisindeki karışımı yoğun bir hale gelene kadar karıştırın.

Yoğunlaşan karışımın içerisine nişastayı ilave edin.

Sonrasında azar azar unu ilave edin.

Karışımı meşhur kulak memesi kıvamına gelene kadar karıştırın.

Kıvam alan kurabiye hamurundan ortalama bir ceviz iriliğinde parçalar koparıp dilediğiniz şekli verin.

Şekil verdiğiniz nefis kurabiyeleri az yağ sürülmüş ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine birbirine temas etmeyecek şekilde dizin.

Önceden ısıtılmış olan 170 derecede ki fırında kurabiyelerin üzerileri pembeleşmeden alın.

Pişen kurabiyeleri soğumaya alın.

Sonrasında çikolatalı fındık kremasını
benmari usulü ile iyice eritin.Dilediğiniz kremayı kullanabilirsiniz.Artık damak zevkinize kalmış.

Yine aynı şekilde dilediğiniz bir mısır gevreği çeşidini kullanabilrsiniz.

Mısır gevreklerini elinizde biraz ufalayın.

Ve geldik son aşamaya.

Soğuyan kurabiyeleri öncelikle erittiğiniz fındık kremasına batırın.

Sonra mısır gevreğine bulayıp servis edin. Afiyet olsun.