Mini Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

• 2 paket burçak bisküvi
• 100 gram tereyağ

• 2 paket labne (400 gr)
• 1 paket sıvı krema (200 ml)
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

• Yarım su bardağı frambuaz
• Yarım su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı şeker

• Yarım su bardağı böğürtlen
• Yarım su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 6 yemek kaşığı şeker

Mini Cheesecake Tarifi Yapılışı

1. Tabanı için: burçak bisküviyi rondodan geçirelim ve sonra erilmiş tereyağ ekleyip bisküviyi karıştıralım.
2. Sonra bisküviyi muffın kalıplarına 1 yemek kaşığı ekleyelim.
3. Sonra bardakla düzeltelim. Dolapta 15 dk bekletelim.
4. Kreması için:Labne, sıvı krema ve şekeri bir kapta karıştıralım.
5. Sonra yumurtaları teker teker ekleyip karıştıralım.
6. Sonra un, nişasta ve vanilya ekleyip karıştıralım.
7. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20-25 dk pişirelim. Pişerken altına 1 kase su koyalım. (Çatlamasın diye)
8. Frambuaz ve böğürtlen sos için:Frambuaz, nişasta, su, şeker bir tencereye alalım. Göz göz olunca altını kapatıp soğumaya bırakalım.
9. Fırında pişen ve soğuyan cheesecakelere soğumuş sosları dökelim.
   Afiyet bal olsun.😻😻