Milföy Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet milföy

• 3 bardak süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 kutu 200 ml labne

• Çilek
• Pudra şekeri

Milföy Pasta Tarifi Yapılışı

1. 1 adet milföyü merdane yardımıyla inceltiyoruz ikiye bölüyoruz çatal yardımıyla kabarmasın diye delikler açıyoruz.
2. Diğer milföyleride aynı şekilde yapıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
3. Kreması için; Labne tereyağı hariç tüm malzemeyi tencereye alıyoruz karıştırarak pişiriyoruz .
4. Kaynayınca altını kapatıp 1 kaşık tereyağ ilave edip kremaya yediriyoruz soğuduktan sonra labneyi ilave edip mikserle çırpıyoruz kremamız hazır.
5. Fırından çıkan milföyler soğuyunca hafifçe elimizle bastırıyoruz kabarıklığı gitsin diye .
6. Kremadan taban kısmına kaşık yada sıkma poşetiyle koyup üstüne dilimlediğimiz çileklerden koyuyoruz .
7. Diğer milföy parçasını üstüne kapatıyoruz .
8. Bütün milföyleri aynı şekilde yaparak işlemi bitiriyoruz üstüne pudra şekeri serperek servis yapıyoruz.