Midye Pilav Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kg midye
• 2 su bardağı pirinç
• Tuz
• Karabiber
• Yenibahar
• Kimyon
• Tarçın
• 2 yemek kaşığı tereyağ

Midye Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Midyeleri soğuk suda iyice yıkayıp temizleyin, tuzlu suda haşlayın.
2. Tavada erittiğimiz tereyağına midyeleri atıp, kızartalım.
3. Ardından baharatları ve pirinci ekleyelim.
4. Birkaç dk kavurduktan sonra suyu ekleyip kapağını kapatalım.
5. Suyunu çektikten sonra altını kapatıp, demlenmeye bırakalım. Pilavımız hazır. Afiyet olsun🍚.