Öncelikle kekini yapalım ilk yumurta ve şekeri, sonra süt, yağ, vanilin, un, kabartma tozunu sırasıyla çırpalım. Ve yağlanmış turta kalıbına dökelim. 180 derecede pişirip soğuduktan sonra ters çevirelim.
Kek pişerken muhallebisi için tüm malzemeleri karıştırarak pişirelim. Ara sıra karıştırarak soğutalım.
Kekin üzerine döküp buzdolabında soğuyunca süsleyerek servis yapalım.
İsterseniz meyvelerin üzerine jöle de yapabilirsiniz. Afiyet olsun :).