Meyve Jöleli Cheesecake Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 1 kat pasta tabanı
• 250 ml krema
• 400 gr labne peyniri
• 4 yemek kaşığı pudra şeker
• 2 tatlı kaşığı toz jelatin
• 2 koli vanilya

Üzeri için

• 1 koli vişne jölesi
• 2 su kadehi karmaşık meyve ahududu~yaban mersini~kumkuat~frenk üzümü~böğürtlen

Meyve Jöleli Cheesecake Nasıl Yapılır?

• Jelatini minik bir kaseye alın ve üzerine 2 yemek kaşığı su serpiştirin. Labne peyniri, vanilya ve şekeri mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
• Kremadan yarım çay kadehi ayırıp gerisini katılaşıncaya kadar çırpın ve labne peynirli karışıma ilave edin. Ayırdığınız kremayı bir cezvede ısıtın.
• Jelatini ilave edip eriyinceye kadar karıştırın ve kremaya ilave edin. Pasta tabanını 20 cm ’lik pasta çemberi ile kesip içine yerleştirin.
• Üzerine cheesecake karışımını doldurun ve 1 saat derin dondurucuda bekletin. Jöleyi tarifine göre hazırlayıp bekletin.
• Meyveleri cheesecake ’in üzerine dizin. Jöleyi üzerine döküp derin dondurucuda donuncaya kadar bekletin. Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

Daha ayrıntılı bilgi için cheesecake nasıl yapılır sayfamızı ziyaret edebilir, en lezzetli cheesecake tariflerimize erişebilirsiniz.