Kabakları arınıp kocaman kocaman rendeleyin. Teflon tavada hafif pembeleştirin. Salata tabağına alın. Taze soğanları ve dereotunu arınıp kıyın, kabağa ilave edip karıştırın.
Mayonez ve yoğurdu bir kapta karıştırın. Ceviz ve tuz ilave edip iyice çırpın. Mayonezli sosu sebzelerin üzerine dolaştırıp yayın. Üzerine pulbiber serpip servis yapın.
Afiyet olsun.
Videolu anlatımıyla nefis cevizli kabak salatası tarifine de göz atabilirsiniz.