Yapılışı

1. 2 yemek kaşığı tereyağı tencere içerisinde eritilir.
2. Üstüne 2 tepeleme yemek kaşığı un ilave edildikten sonra, unun kokusu çıkana dek karıştırılarak kavrulur.
3. Daha sonra, 2.5 su bardağı ılık süt ve 5 yemek kaşığı toz şeker eklenerek, sürekli karıştırılarak pişirilir.
4. Pudingin üstü göz göz olduktan sonra ocaktan alınır ve üstüne 1 paket toz vanilya eklenerek, mikser ile 2-3 dakika iyice çırpılır.
5. Hazırlanan puding, küçük kaselere eşit şekilde paylaştırılır. Buzdolabında birkaç saat bekletilir ve servis tabağına ters halde çıkarılır.
6. Üstüne istenen herhangi bir marmelat eklenir. Afiyet olsun.