Mangalda Alabalık Tarifi İçin Malzemeler

• 5-6 adet alabalık
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım su kadehi akışkan yağ

Mangalda Alabalık Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Balıkları iyice yıkayarak tepsiye dizelim.
2. Üzerine baharatları ve yağı ilave ederek iyice karıştıralım.
3. Mangalda hazırlamış olduğumuz ateşin üzerine ızgara dizecek biçimde vazgeçelim.
4. Arkalı ve önlü piştikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz :.