Magnolia Tarifi İçin Malzemeler

• 2 kutu eti burçak bisküvi
• 15-20 adet çilek

• 1 litre süt
• 1 su kadehi toz şeker
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 türk kahve fincanı darı nişastası
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 adet vanilya
• 1 kutu krema 200 ml

Magnolia Tarifi Yapılışı

1. İlk iş evvel eti burçak bisküvileri rondo dan geçirip toz haline getirelim.
2. Çileklerin yeşil yaprak kısımlarını koparmadan su dolu kaseye koyalım arınılsınlar.
3. Krema, bisküvi ve çilek hariç, muhallebi malzemesi ile muhallebinizi hazırlayın.
4. Başka Bir Deyişle süt, toz şeker, yumurta sarısı, darı nişastası, un ve vanilyayı derin bir tencerede hoşça çırpın ve ocakta muhallebi kıvamı alana kadar göz göz olup pıt pıt atana kadar pişirin.
5. Şimdi suda bekleyen çilekleri suda üstten toplayarak elinizle kibarca alın, süzgece koyun ve çileklerin yaprak kısımlarını bir bıçak ile alın atın. Çilekler süzgeçte beklesinler.
6. Muhallebiniz bu arada pişti şimdi soğumaya vazgeçilsin.
7. Siz bu arada süzülmüş çilekleri dilimleyin.
8. Magnolia yı hazırlayacağınız kupları, derin kaseleri yada benim kullandığım gibi geniş derin kadehlerinizi hazırlayın.
9. Muhallebi soğudu şimdi içine kremayı dökelim ve telle hoşça çırpalım.
10. Şimdi tüm malzemeyi birleştirme zamanı.Kadehin dibine sürüklediğimiz bisküvilerden 2 yemek kaşığı koyun.
11. Kadehin kenarlarına dilimlenmiş çilekleri dizelim.
12. Kadehinize pişmiş muhallebiden 1’er kepçe koyunuz.
13. Üzerine tekerrür bisküvi ile tatlımızın üstünü kapatalım.
14. Küp küp doğranmış çileklerimizle üstünü süslüyelim.
15. Lütfen tatlınızı buzdolabından 4-5 saat bekletip soğuk soğuk servis ediniz. Afiyet olsun