Lotus Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gram lotus bisküvi
• 80 gram tereyağı

• 750 gram quark Labne
• 170 gram frischkäse krem peynir
• 1 su bardağı şeker
• 3 yumurta
• 1 kutu akışkan krema
• 2 yemek adalȩığı nişasta
• 1 kutu vanilyalı puding
• 1 kutu vanilya

• 400 gram lotus biscoff
• 12-13 adet lotus bisküvi

Lotus Cheesecake Tarifi Yapılışı

1. Bisküvilerimizi rondodan geçiriyoruz ve bir kaba alıyoruz.
2. Tereyağı bir tavada eritip bisküvimizin üzerine döküyoruz güzelce karıştırıyoruz.
3. Kalıbımızın tabanına yağlı kağıt yerleştirip bisküvileri güzelce kalıba yayıyoruz.
4. Bir kadehle üzerine bastırıp düzeltiyoruz ve buzdolabında 10 dk dinlendiriyoruz.
5. Kremamız için bütün malzemeleri karıştırma kabına alıyoruz mikserle 5-6 dk çırpıyoruz.
6. Daha sonra kalıbımıza döküp 170 derece önceden ısıtılmış fırında 60-65 dk kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
7. Lotus sosunu kavanozuyla beraber benmari usulü eritip cheesecake mizin üzerine döküp hoşça yayıyoruz
8. Buzdolabında bir gece dinlendiriyoruz.
9. Üzerini dilediğimiz gibi süsleyip servis yapıyoruz sınayanlara afiyet olsun.