Lokum Gibi Çipura Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet çipura
• 2 adet patates
• 2 adet soğan

• Yarım limon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Göz kararı akışkan yağ
• Defne yaprağı İsteğe bağlı

Lokum Gibi Çipura Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Balık evvelden alındıysa 2-3 saat sosu ile marine edilebilir. Benim zamanım olmadığı için direk fırınladım.
2. Patates ve soğan millete biçiminde doğranır.
3. Üzerine çizik atılan balık koyulup sosu yedirilir.
4. Üzerine yağlı kağıt evvel su ile yıkanır yanmaması için
5. Sonra hava almayacak biçimde tepsi kapatılır.
6. 200 derece evvelden ısıtılmış fırına alıp, 15 dk kağıt kapalı, 15 dk sarih pişirilir. Son 15 dk zati üzeri kızarmış olacak :