Limonsu Cheesecake Videolu Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram yulafli bisküvi
• 100 gram margarin

• 300 gram labne
• 2 su bardağı süzme yoğurt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yumurta
• 2 tepeleme yemek yemek kaşığı un
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• Limon kabuğu rendesi

• 1.5 su bardağı su
• 1 nehir bardağı şeker
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 dere kaşığı zerdeçal
• 1 limonun suyu

Limonsu Cheesecake Videolu Tarifi Yapılışı

1. Yulaflı bisküvilerimizi rondodan geçiriyoruz.
2. Erittiğimiz margarinle karıştırıyoruz.
3. Yağlı kağıt serili kelepçeli kalıbımıza döküp bastırıyoruz. Buzdolabına kaldırıyoruz.
4. Süzme yoğurdu ve labneyi mikserle çırpıyoruz. İçine tek tek yumurtalarımızı kırıyoruz çırpıyoruz.
5. Kalan malzemelerimizin hepsini ekleyip karıştırıyoruz ve kalıbımıza döküyoruz.
6. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dk pişirip fırını 160 dereceye alıp 50 dk daha pişiriyoruz. Fırının içine kap ile şu koymayı unutmayın.
7. Sosumuz için tüm malzemeleri tenceremize alıp karıştırarak pişiriyoruz.
8. Sosumuz ılıdıktan sonradan cheesecakemizin üstüne döküp dolapta en düşük 4 saat dinlendiriyoruz. ( 1 gün bekleşe daha iyi olur) ( pişen cheesecakeimizi ılıyana kadar fırının kapağını açmadan içinde bekletelim)